這年 徜徉在南半球的日光下

最近覺得自己的三餐終於越來越有台灣的味道了

吃了快兩個月的土司之後，終於受不了了

現在早上假如時間允許的話，我就會來煎個蛋餅

但是你知道的阿，人在異鄉，身不由己

我實在不知道台灣的蛋餅皮是用哪種粉做的

所以我就很隨性的買了一包馬鈴薯粉，然後跟蛋攪拌拿去煎

竟然意外的好吃～～～

有一次不小心粉加太多，結果反而像蚵仔煎的餅皮

說不定下次可以考慮煎個蚵仔煎！！！

因為今天又繼續的Day off

所以我又開始閒閒的沒事幹，就沒事找事做

從冰箱拿出絞肉開始醃，然後開始蒸絞肉

因為沒有鹹菜或鹹冬瓜，所以離媽媽的味道還有一段距離

但是打開鍋蓋的時候會開心到想哭

好久沒吃到摟～～～這就是台灣的家鄉菜阿！！！

好滿足的晚餐喔，超級下飯的！！

等吃完晚餐，休息一下

我的腦筋又開始動到明天晚餐的雞腿，不想再把雞腿拿去煮咖哩

（順道提一下，澳洲的雞腿比雞胸肉便宜超多的

    愛吃雞腿的來這兒就有口福了～～～                                          ）

   在網路的食譜建議下，選擇把雞腿拿去做 "可樂雞"

   沒錯，就是拿可樂去煮雞肉，

   你一定會想這能吃嗎？ 拿可樂去煮菜！

   我一開始也有同樣的疑問，但是照著食譜的建議

   先川燙過雞腿，然後把可樂淹過雞腿，加入蒜頭和洋蔥

   用大火煮滾，然後用小火熬煮

   結果～～～～～神奇的事情就出現了

   味道跟台灣的魯味一樣，超級好吃的

   嗚～～～我下次想滷海帶和王子麵阿

   超級神奇的可樂，彌補在這裡買不到滷包的遺憾

   真是開心的轉圈圈～～～

   換個方法煮東西也是能有家鄉味呢！！！